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veg.,& starchy) foods

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Specific needs

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Personal and cultural preferences (Focussing
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-

Beliefs and lifestyle


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Medical Nutritional Therapy for D.M.

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The Balance of Good Health

For a balanced diet have a variety of food from the five

groups below, in the portions shown.

Frui t and
Vegetables
To provide vitamins
+ anti oxidants. No
evidence for use of
supplements except
in special
situations.

Bread, other cereals,
pasta, rice, potatoes,
chapattis
Starchy foods. Base
meals and snacks on
these. Encourage low
GI, high fibre foods.

Milk and dairy
foods
Choose lower fat
vari eties. Advi se
½ pint milk or
equivalent/day.

Foods containing fats, oils and sugar

Cut down on fatty foods and sugary food. Avoid diabetic

foods and nutritive sweeteners.

Imag e reprod uced with
the k ind p ermiss ion of the
Fo od Standards Ag enc y

Protein Foods
Aim not more than
1g/kg bodyweight.
Encourage oily fish
1-2 portions/week.

Advise a decrease in
saturated fat. Choose
fats high in MUFA, eg:
olive oil, rapeseed oil.




رفعت المحاضرة من قبل: Abdalmalik Abdullateef
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